Wein und Valentinstag – die perfekte Kombination
Valentinstag ist der Tag der Liebe und was gibt es Besseres, als diesen Tag mit einem guten Glas Wein zu feiern? Wein und Valentinstag sind
19. Januar 2023
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11 Tipps: So gelingt der perfekte Glühwein und Punsch
Glühwein und Punsch sind beliebte Wintergetränke, die während der kalten Jahreszeit gemütlich zusammen mit Freunden und Familie genossen werden. Doch wie kann man sicherstellen, dass
29. November 2022
Wein zu Weihnachtsessen
Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der wir unsere Liebsten verwöhnen und gemeinsam feiern. Ein wichtiger Teil des Weihnachtsfestes ist das gemeinsame Essen und
29. November 2022
Glühwein selber machen
Glühwein – das ist der Duft der Weihnachtszeit. Nicht nur auf Adventmärkten schmeckt er gut, auch daheim kannst du dir deinen eigenen Glühwein ganz einfach
29. November 2022
Martiniloben – Die Ganslzeit hat begonnen
In der Zeit um das Martiniloben, hat auch die Gans am Teller Hochsaison. Nicht umsonst wird sie bei uns auch Martinigans genannt. Manche mögen die
25. Oktober 2022
Sturm – Der Herbstwein
©www.steirische-spezialitaeten.at Wenn der Herbst beginnt, dann bedeutet das: Sturmzeit. Sturm, auch neuer Wein genannt, hat seine Saison zwischen August und Dezember, und zwar während der
21. Oktober 2022
“Bier auf Wein, das lass sein. Wein auf Bier, das rat ich dir”
“Bier auf Wein, das lass sein. Wein auf Bier, das rat ich dir.” Was steckt hinter diesem Spruch eigentlich wirklich? Wahrscheinlich hat jeder von uns
27. September 2022
Warum hat Süßwein weniger Alkohol?
Süßweine sind Weine, die einen Restzuckergehalt von mehr als 45 Gramm haben. In Österreich und Deutschland gilt: Liegt der Zucker zwischen 18 und 45 Gramm,
12. August 2022
Lager- und Serviertemperatur Wein
Die Lager- und Serviertemperatur eines Weines sind zwei unterschiedliche Dinge. Die Lagertemperatur ist die, bei der der Wein vor dem Öffnen über einen längeren Zeitraum
16. Juni 2022
Was ist eigentlich ein Rosé?
Weißwein ist Wein aus grünen Trauben, Rotwein wird aus roten Trauben hergestellt. Doch was ist eigentlich Rosé? Es ist jedenfalls keine Mischung aus Weiß- und
16. Juni 2022
Weinveranstaltungen 2022
2022 stehen wieder einige Weinveranstaltungen an auf die wir uns sehr freuen. Winzer und Weinfreunde können endlich wieder gemeinsam an Weimessen teilnehmen. Die nächsten Termine
16. Juni 2022
Ausflugsziele zum Vatertag
Dieses Jahr feiern wir am 12. Juni den Vatertag. Gemeinsame Zeit steht an diesem Tag auf dem Programm. Das schöne Wetter und der näher rückende
8. Juni 2022
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