“Bier auf Wein, das lass sein. Wein auf Bier, das rat ich dir”
“Bier auf Wein, das lass sein. Wein auf Bier, das rat ich dir.” Was steckt hinter diesem Spruch eigentlich wirklich? Wahrscheinlich hat jeder von uns
27. September 2022
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Warum hat Süßwein weniger Alkohol?
Süßweine sind Weine, die einen Restzuckergehalt von mehr als 45 Gramm haben. In Österreich und Deutschland gilt: Liegt der Zucker zwischen 18 und 45 Gramm,
12. August 2022
Lager- und Serviertemperatur Wein
Die Lager- und Serviertemperatur eines Weines sind zwei unterschiedliche Dinge. Die Lagertemperatur ist die, bei der der Wein vor dem Öffnen über einen längeren Zeitraum
16. Juni 2022
Was ist eigentlich ein Rosé?
Weißwein ist Wein aus grünen Trauben, Rotwein wird aus roten Trauben hergestellt. Doch was ist eigentlich Rosé? Es ist jedenfalls keine Mischung aus Weiß- und
16. Juni 2022
Weinveranstaltungen 2022
2022 stehen wieder einige Weinveranstaltungen an auf die wir uns sehr freuen. Winzer und Weinfreunde können endlich wieder gemeinsam an Weimessen teilnehmen. Die nächsten Termine
16. Juni 2022
Ausflugsziele zum Vatertag
Dieses Jahr feiern wir am 12. Juni den Vatertag. Gemeinsame Zeit steht an diesem Tag auf dem Programm. Das schöne Wetter und der näher rückende
8. Juni 2022
VieVinum 2022
VieVinum 2022 – WIR FREUEN UNS! Vom 21.-22. Mai 2022 findet zum 12. Mal die Weinmesse VieVinum statt. Die VieVinum ist eine internationale Weinveranstaltung und
19. Mai 2022
Buschenschank und Heurigen: Wo liegt der Unterschied?
Buschenschank und Heurigen – zwei ähnliche Konzepte der österreichischen Gastronomie, doch mit einigen Unterschieden. Für die meisten von uns kommen bei den zwei Begriffen folgendes
21. April 2022
Dein perfektes Osterbrot
Das Osterbrot ist ein typisches Frühstück am Ostersonntag, nach Ende der 40-tägigen Fastenzeit. Am besten schmeckt dieses süße Hefegebäck natürlich selbstgemacht und mit einer besonderen
12. April 2022
Welche Weine trinkt man in Österreich?
Die geografische Lage von Österreich ist einer der wichtigsten Faktoren für die einzigartige Qualität unserer österreichischen Weine. Das Klima, die Böden und die Lage in
5. April 2022
Weinveranstaltungen bis Mai 2022
2022 stehen wieder einige Weinveranstaltungen an auf die wir uns sehr freuen. Winzer und Weinfreunde können endlich wieder gemeinsam an Weimessen teilnehmen. Die nächsten Termine
16. März 2022
Rotweinflecken entfernen
Rotwein schmeckt nicht nur sondern begeistert auch mit seiner wunderschönen intensiv roten Farbe. Doch der Anblick von Rotwein auf Textilien ist wohl für jeden ein
7. März 2022
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