Weingut Alexander Egermann

Das Weingut Alexander Egermann liegt in Illmitz, am Ostufer des Neusiedlersees. Das hier vorherrschende pannonische Klima steht für heiße Sommer mit geringen Niederschlägen und kalte Winter. Diese Extremwerte reichen von bis zu 40°C im Sommer und -20°C im Winter. Rund 2.000 Sonnenstunden pro Jahr und eine sehr geringe jährliche Niederschlagsmenge fordern die Reben sehr tief zu wurzeln, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Daher schenke ich in Folge jedem Wein viel Gefühl und die notwendige Zeit die er braucht, um so zu werden, wie er soll. Würde ich das nicht tun, wäre der Wein nicht wie ich und ich nicht wie der Wein. Das Bodenprofil unserer Lagen ist geprägt von Sand-, Schotter- und Schwarzerdeböden.