Weingut Nittnaus Hans & Christine

Die Liebe der Familie Hans und Christine Nittnaus zu ihrer Winzertätigkeit ist in jedem Tropfen ihrer Weine zu schmecken. Von der Lese bis zur Verkostung findet sie durch die einzigartigen Lagen am Neusiedlersee, gesunde Böden und das pannonische Klima in jedem einzelnen Wein ihre Vollendung. Auch der große Erfahrungsschatz der Winzerfamilie aus Gols am Neusiedlersee ist Voraussetzung für ihre hochwertigen Spitzenweine. Diesen legten Hans und Christine Nittnaus mittlerweile auch in die Hände ihrer Söhne Andreas und Hans Michael. Gemeinsam führen beide Generationen heute erfolgreich das Weingut, wo Sorgfalt, Herkunft und Nachhaltigkeit ganz wichtige Werte sind. Die Weißweine werden temperaturkontrolliert vergoren und großteils frisch-fruchtig mit einem ausgewogenem Alkohol-Säureverhältnis ausgebaut. Bei Rotweinen wird eine temperaturgeführte Maischegärung und anschließend ein biologischer Säureabbau durchgeführt. Die Lagerung erfolgt je nach Sorte und Jahrgang in einem großen Eichenfass oder im Barrique für mindestens 12 Monate. Das Markenzeichen und Logo des Familienbetriebes, die geometrische „Nittnaus-Traube“, hat sich als Qualitätsmerkmal unter Weinkennern über die Grenzen Österreichs hinweg etabliert und steht für hohe Weinqualität in jedem Preissegment.