Weingut Schaflerhof

Dass es sich bei Andreas Schafler um einen modern denkenden Winzer handelt, sieht man schon am mitten in Traiskirchen liegenden Heurigen, der als Musterbeispiel einer zeitgemäßen Heurigen-Interpretation gilt.

Ausgeschenkt wird hier ein sehr umfangreiches Wein-Sortiment, das man auch auf Kostbrettern probieren kann. Aufgetischt werden neben den Heurigenklassikern wie Surschnitzel oder Backhenderl hauptsächlich regionale und saisonale Gerichte. Zu den Aussteckzeiten wird zudem jeden Mittwoch ein saftiges Spanferkel gebraten.

Abwechslung in den Heurigenkalender bringt der Schaflerhof mit Events wie Martini-Gansl-Essen, Weihnachtsbrunch oder Jungwein-Verkostungen und seiner Wein-Lounge, die jeden Freitag geöffnet hat.