Weingut Loimer

Die Qualität eines Weines, ja sein gesamtes Wesen, wird von seiner Herkunft geprägt.

Authentische Weine sind immer geprägt von ihrem Ursprung. Und sie erzählen eine Geschichte. Unsere
Weine erzählen von Herkunft, von der Kraft der Natur und dem respektvollen Umgang mit Boden, Pflanzen,
Tier und Mensch. Unser Ideal ist es, unser Weingut als geschlossenen Betriebsorganismus zu verstehen,
der möglichst alle Elemente der landwirtschaftlichen Produktion selbst hervorbringt.

Rudolf Steiner, Vater der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, nannte dieses Ideal Hofindividualität .
Das Ergebnis ist Herkunft pur: individuelle, von ihrem Entstehungsort geprägte Weine, entstanden im
Rhythmus der Natur. Mit Geduld, Präzision und minimaler Einflussnahme, eigenständig, manchmal
kontroversiell und immer wahrhaftig.