Landesweingut Silberberg

Silberberg, die weit über die Grenzen bekannte Weinbaukaderschmiede am Eingang zum Sulmtal gelegen, ist nunmehr das Fach- und Bildungszentrum für Wein- und Obstbau. In zeitgemäßen Stil errichtet, fügt sich das moderne Schulgebäude in das Ensemble von Silberberg ein. Die bestens ausgebildeten Absolventen werden in Zukunft nicht nur Stützen des steirischen Weinerfolges, gesuchte Fachkräfte der Weinwirtschaft sondern auch neue Impulse in der steirischen Obstwirtschaft setzen.
In Silberberg lernt man von den Profis. Im überaus erfolgreichen Landesweingut Silberberg ist frischer Wind eingezogen. Mit Klaus Fischer übernahm ein junger, dynamischer und weltoffenen Kellermeister die Verantwortung für die Weine. Gemeinsam im Team mit Weinbaumeister Gernot Lorenz, der für die Weingärten verantwortlich zeichnet und Oenologen Ing. Reinhold Holler wird an neuen Impulsen gearbeitet und auf modernstem Stand gehalten. In den Weingärten hat man sich von den Herbiziden verabschiedet, die Bioflächen wurden massiv erweitert und die feine Klinge in der Kellerei verbessert.

Die Weine aus den Sausaler Lagen wie Trebien, Steinbruch und Annaberg sind Fixsterne am steirischen Weinhimmel. Mit den Bioweinen der Lage Meletin werden seit Jahren spannende Vertreter für Weine auf Opokböden, traditioneller Stilistik, kreiert. Konsequentes Qualitätsstreben formt im Besonderen diese Weine, die national und international reüssieren.
Die Silberberger sehen Wein nicht als Job – er ist ihre Berufung.