Weingut Holger Hagen

„Ohne irgendeine familiäre Vorbelastung habe ich mich, um meinen Traumberuf zu erlernen, vor 15
Jahren zum Weinbaustudium entschlossen. Bald wurde mir klar, dass für mich nur der Bioanbau in
Frage kommt, um höchste Qualität und Reinheit in die Flasche zu bringen.“ So beschreibt der 36-
Jährige, aufgewachsen in München und auf der Fraueninsel im Chiemsee, seine Vorgeschichte.

Bioweingut mit überraschend breit gefächertem Sortiment - ungewöhnlich: Malvasija und Refosk aus slowenischen Lagen

Verkostungsstelle auf der Weinstrasse:
im Pavillion (nur nach Voranmeldung) am Hochgrassnitzberg