Weingut Adam-Schererkogl

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Adresse: Steinbach 53, Gamlitz 8462, Steiermark
Telefon: 03453 3830
Art:
Weingut
Kategorien:
Allgemeine Info

Tradition und Herkunft

In nahezu allen Weinbauregionen der Welt wird Sauvignon Blanc angebaut, die steirischen genießen dabei einen extrem hohen Stellenwert. Diese und andere Rebsorten – vorwiegend weiße – kultivieren wir auf rund 7 Hektar in der größten steirischen Weinbaugemeinde Gamlitz an der Südsteirischen Weinstraße. Unser Weingut am Schererkogl befindet sich seit mehr als 100 Jahren in Familienbesitz. Für die Stilistik der Weine sind Otmar Adam und Sohn Gerald verantwortlich. Die Weingärten grenzen direkt an das Weingut und sind verantwortlich für den eigenständigen Charakter der Weine, denn die leicht erwärmbaren, gut durchlüfteten, nicht zu feuchten und wasserdurchlässigen Böden bieten die besten Voraussetzungen für den Weinbau. Ebenso das Klima, wie man es in der südlichen Steiermark vorfindet mit seinen großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, mit   ausreichend Regen zur rechten Zeit und einer langen Wachstumsperiode während der ganzen Vegetationsperiode. Diese Faktoren – Boden und Klima – prägen die Lage am Schererkogl, der sich seinem Namen entsprechend steil über die Landschaft erhebt und als weithin sichtbare Landmarke ein begehrtes Ziel für Weinfreunde und Naturliebhaber ist.

Steirische Klassik von Format

Unsere Reben wachsen in einer spektakulär-schönen Landschaft, dementsprechend keltern wir unsere Weine. Sauvignon Blanc, Morillon & Co. werden ganz im Stil der steirischen Klassik mit viel frischer, würziger Frucht, eleganter Finesse, großer Sortentypizität und durchwegs trocken ausgebaut.

Die Weine glänzen mit reichhaltigen Aromen, die man in einem steirischen Qualitätswein nie missen möchte. Unser Qualitätsanspruch wird auch kontinuierlich durch nationale und internationale Prämierungen ausgezeichnet.

Buschenschank – Gästezimmer

Das Rezept zum Wohlfühlen und Genießen findet man in unserer Buschenschank. Zu all den guten Tropfen des Weingutes Adam-Schererkogl serviert Helga Adam viele Klassiker der ausgezeichneten steirischen Buschenschank-Küche – von der Brettljause bis hin zu selbstgemachten Mehlspeisen.

Zudem genießt man vom Schererkogl einen atemberaubenden Panoramablick über das südsteirische Weinland. Gerne organisieren wir auch fachlich kommentierte Weinverkostungen. Und wer es noch komfortabler haben will, dem stehen Gästezimmer für eine entspannte Erholung zur Verfügung.

Herzlichst
Ihre Familie Adam

 

 

ÖFFNUNGSZEITEN:
Februar - April: Fr. – So. ab 14 Uhr
Mai – 16. Juli: Mi. –So. ab 14 Uhr
17. Juli - 03. Aug.: Betriebsurlaub
Ab 04. Aug. - Ende Oktober: täglich ab 14 Uhr geöffnet (kein Ruhetag) - An Feiertagen geöffnet 

Nov.- Mitte Dez.: Fr. – So. ab 14 Uhr
Küche bis 20 Uhr

Weinverkauf auch an Ruhetagen!
Bitte um tel. Voranmeldung

 

  • Welschriesling
  • Weißburgunder
  • Grauburgunder
  • Scheurebe
  • Sauvignon blanc
  • Gelber Muskateller
  • Blauer Zweigelt
  • Sernauberg
  • Buschenschank
  • Gästezimmer
  • Spielplatz
  • Laube
  • AWC
  • Wein.pur
  • Salon
  • Steirische Weintrophy