Weingut Tement

Das südsteirische Familienweingut hat in den letzten dreieinhalb Jahrzehnten eine unfassbare Erfolgsgeschichte geschrieben. Besonders bemerkenswert sind pure Eleganz und Feinheit in den Weinen, vereint mit Struktur, Finessenreichtum und einem schier endlosen Reifepotential.

National wie international genießt das Weingut allerhöchste Wertschätzung. Mit Armin und Stefan ist nun bereits die dritte Generation voll in den Betrieb integriert. Die Geschwister sind mehr als bestrebt, den Familienbetrieb mit dem gewohnten Qualitätsbewusstsein und Sinn für Tradition weiterzuführen.

Das Familienweingut liegt auf einem kleinen, erhabenen Bergplateau über der imposanten Riede ZIEREGG. Von hier aus können Besucher den herrlichen Rundblick genießen, der sich bis ins Nachbarland Slowenien und die südliche Oststeiermark erstreckt. Selektive, biologisch bewirtschaftete Weingärten, niederste Erträge und nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet rund um ihr Weingut eine Fläche von 85 Hektar. Mit ca. 60% der ausgepflanzten Reben ist Sauvignon Blanc die wichtigste Rebsorte. Gereiht nach Bedeutung werden auch andere gebietstypische Sorten wie Welschriesling, Gelber Muskateller, Morillon, Weißburgunder und Gewürztraminer vinifiziert. Das Sortiment wird durch diverse Prädikatsweine abgerundet.

Voll ausgereifte und spät geerntete Trauben von den besten Lagen werden langsam und schonend spontan vergoren und reifen bis zur Abfüllung in neutralen Holzfässern. Die Riedenweine präsentieren sich ausdrucksstark, vielschichtig, mit großer Eleganz, balancierter „Weinigkeit“ und puristischer Mineralität.

In den letzten Jahren konnte Familie Tement ihre Top-Lage Zieregg auch im benachbarten Slowenien mit Weingärten erweitern. Die kleinklimatischen Bedingungen der Lage „Ciringa“ (slowenischer Begriff für „Zieregg“) kombiniert mit Muschelkalkböden und lockerer Braunerde sind ideal für langlebige, authentische aber ebenso elegante und mineralische Sauvignon Blancs‘.

In unmittelbarer Nähe zum Weingut, am höchsten Punkt der Lage Zieregg sowie am slowenischen Teil Ciringa, lädt zudem die Winzarei mit 25 individuell und mit viel Liebe, Großzügigkeit und Geschmack eingerichteten Winzerchalets zu erholsamen Urlaubstagen ein.

Simples Fazit: Der Name Tement steht für perfekte steirische Weine in jeder Kategorie – von leicht und jung zu trinken bis körperreich, tief strukturiert und extrem lagerfähig. Aber auch für hochwertige, genussvolle Urlaubstage inmitten atemberaubender Weinbergs-Lagen.